Alternativní zprávy CZ/SK
Tag: potraviny
Boží dar – příběhy českých potravin: Zmrzlina -dokument
521 Views0 Comments0 Likes
Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Dnešní díl je věnován zmrzlině
Boží dar – příběhy českých potravin: Niva -dokument
755 Views0 Comments2 Likes
Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Tentokrát o sýru Niva Niva je takzvaně český roquefort, který vznikl za poválečné doby v Českém Krumlově. Zásadní ro...
Superživot / část 2: Supermazlíčci –dokument
808 Views0 Comments0 Likes
Geneticky upravené potraviny jsou dnes běžnou součástí života. Nejen jídlo si člověk přetváří k obrazu svému. Křížením a klonováním tak upravuje i zvířata. Nejnovější poznatky genetického inženýrství dnes ...
Boží dar – příběhy českých potravin: Knedlíky -dokument
965 Views0 Comments0 Likes
Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Dnešní díl je věnován knedlíkům
Retro: Maso a uzeniny -dokument
1.01K Views0 Comments0 Likes
Sehnat za socialismu maso a uzeniny nebylo někdy zrovna snadné. Dívejte se, jaké masné výrobky byly populární. Být řezníkem bývalo privilegované povolání. Dokázali totiž obstarat suroviny, na které českoslove...
Boží dar – příběhy českých potravin: Špekáčky -dokument
1.02K Views0 Comments0 Likes
Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Tentokrát od masa jako takového až k českým špekáčkům Napadlo vás někdy jak moc výjimečný boží dar maso je? Na rozdí...
Boží dar – příběhy českých potravin: Slivovice -dokument
1.04K Views0 Comments0 Likes
Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. V celém Česku milujeme moravskou slivovici
Jídlo, s.r.o. / serie 2 -dokument
1.08K Views0 Comments0 Likes
Pořad Peklo na talíři na Stream.cz si za dobu své existence stačil vybudovat kultovní pověst. Jídlo, s.r.o. ale chceme pojmout trochu jinak. Už nechceme jen o “šmakuládách” mluvit, už nechceme jen číst etikety a rozči...
Superživot / část 1: Superjídlo –dokument
1.11K Views0 Comments0 Likes
Geneticky upravené potraviny jsou dnes běžnou součástí života. Nejen jídlo si člověk přetváří k obrazu svému. Křížením a klonováním tak upravuje i zvířata. Nejnovější poznatky genetického inženýrství dnes ...
GurmetLab (komplet 1-6) -dokument
1.12K Views0 Comments0 Likes
Televizní obrazovky i internet jsou plné pořadů o vaření, potravinách, zdravé stravě. Ti nejlepší kuchaři v nich vysvětlují, jak s jídlem pracují profesionálové – ale nikdo už se nezeptá proč. Tuto otázku si neustále ...
Boží dar – příběhy českých potravin: Chléb -dokument
1.18K Views0 Comments0 Likes
Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. V prvním díle se dozvíme, jak to bylo s chlebem Chleba neměl začátky vůbec jednoduché. Během času se zdokonaloval od...
Jídlo, s.r.o. / serie 1 -dokument
1.28K Views0 Comments0 Likes
Pořad Peklo na talíři na Stream.cz si za dobu své existence stačil vybudovat kultovní pověst. Jídlo, s.r.o. ale chceme pojmout trochu jinak. Už nechceme jen o "šmakuládách" mluvit, už nechceme jen číst etikety a rozči...
Rotten / 1 série -dokument 
1.33K Views0 Comments0 Likes
Tento dokumentární seriál pronikne hluboko do řetězce dodavatelů potravin, aby odhalil šokující pravdu o tom, kdo stojí za tím, co jíme. Med, zbraně a právníci Problém s oříšky Na česneku ...
Och, ryba! -dokument
1.65K Views0 Comments0 Likes
Každý tvrdí, že sú zdravé. V priebehu 40 rokov sa ich konzumácia zdvojnásobila. Každý rok potrebujú svetové trhy viac a viac rýb - a aj nové spôsoby ich produkcie. Odkiaľ vlastne prichádza ryba na náš každode...
Vegan: Everyday Stories -dokument 
1.68K Views0 Comments0 Likes
Celovečerní dokument Vegan: Příběhy z každodenního života prozkoumává životy čtyř výrazně rozdílných lidí, kteří mají jednu vlastnost společnou – všichni jsou vegani. Tento film sleduje osobní cestu ultram...
(P)otrava -dokument
1.81K Views0 Comments1 Likes
Odborníci a příbuzní obětí ve strhujícím dokumentu promluví o smrtícím onemocnění, které se v jídle šíří po celých Spojených státech.
Správa o skutočnej cene lacných potravín -dokument
1.96K Views0 Comments0 Likes
Aká je skutočná cena za lacné potraviny? To je ústredná otázka britského dokumentu, v ktorom autori poukazujú na zloženie lacných potravín a zároveň hladajú aternatívy pre výrobcov i pre zákazníkov. Veľk...
Zachráňte potraviny -dokument
2.72K Views0 Comments0 Likes
Nový film Valentina Thurna navazuje na úspěšný dokument Z popelnice do lednice (Taste the waste). Příběh lidí, kteří se snaží, abychom se k jídlu začali chovat jinak. Farmáři, vedení supermarketů, kuchaři, studenti de...
Káva, mléko a cukr -dokument
2.74K Views0 Comments0 Likes
Nejen Ital či Francouz si rád vychutná šálek dobré kávy. Není ovšem náhodou, že o tomto lahodném moku ve spojení s mlékem a cukrem natočili dokument právě Rakušané. Ve Vídni se prý skoro nic jiného nepije ... Podí...
Cestující potraviny -dokument
2.95K Views0 Comments0 Likes
Naši planetu obepíná hustá síť silnic, dálnic, námořních i leteckých tras. Spojuje téměř všechny země a funguje nepřetržitě. A zdá se, že je nepostradatelná. Dopravují se po ní potraviny. Každý rok je například z Dáns...
Podvody s potravinami – organizovaný zločin? -dokument
3.03K Views0 Comments0 Likes
Až deset procent námi konzumovaných potravin může být nějakým způsobem upraveno... Koňské maso vydávané za hovězí. Med ředěný levným cukrovým sirupem. Falšovaný extra panenský olivový olej. Podvody s potravinami j...
Potraviny, a.s. -dokument
3.61K Views0 Comments0 Likes
Přesvědčivý depresivní pohled na velkopodnikání ve výrobě potravin nejen popisuje jejich nechutnou cestu z polí a stájí ke spotřebiteli, ale zároveň zkoumá ekonomický řetězec, v němž ...
Lož o mlieku -dokument
4.39K Views0 Comments0 Likes
Väčšina z nás pozná reklamné slogany na mlieko - Mlieko, ktoré vás postaví na nohy. Máloktorý produkt má taký dobrý imidž ako mlieko. Napriek jeho vysokej spotrebe sa však ozývajú aj kritické hlasy. Mlieko...
Stravovani ve fast food -dokument
6.21K Views0 Comments0 Likes
Proč jsme tak tlustí? Stačí dvě slova: rychlé občerstvení. Co by se stalo, kdybyste nepozřeli nic jiného než stravu z rychlých občerstvení po dobu celého měsíce? Filmař Morgan Spurlock se vydá na t...
Triky potravinárskeho priemyslu -dokument
6.24K Views0 Comments0 Likes
Potravinársky priemysel uvádza na trh každý rok 30 tisíc nových produktov. Boj o zákazníkov je tvrdý. Nálepky na potravinách sú plné viet o zdraví a bezpečnosti. Ale - dostávajú zákazníci naozaj to, čo im v obchodoch ...
That Sugar Film -dokument
6.70K Views0 Comments0 Likes
Damon Gameau se vrhá vstříc experimentu, ve kterém hodlá dokumentovat účinky potravin s vysokým obsahem cukru na zdravé tělo.
