Pořad Peklo na talíři na Stream.cz si za dobu své existence stačil vybudovat kultovní pověst. Jídlo, s.r.o. ale chceme pojmout trochu jinak. Už nechceme jen o “šmakuládách” mluvit, už nechceme jen číst etikety a rozčilovat se nad nimi. Teď vyrážíme do terénu a chceme se dozvědět všechno o základních potravinách jako je mléko, šunka, pivo, párky, chleba atp. Jak se vlastně vyrábí? Jak se liší výroba “šmakulády” a kvalitního produktu? Je kvalita opravdu o tolik dražší? Půjdeme do největších továren v zemi, které denně vychrlí tuny stejného výrobku, půjdeme i do domácích výroben, kde tradice a kvalita jdou ruku v ruce. Půjdeme se ptát do supermarketů, které produkci domácích výrobců ovlivňují víc, než si lidé myslí. Budeme pátrat po legislativě, která výrobu upravuje. Je dostatečná? Kdo je zodpovědný za mezery nebo nelogičnosti v zákonech, na které doplácí spotřebitel? To všechno chceme zjistit. A pokud možno také změnit.
Jídlo s.r.o. – 02×00 – Bonus – Jak se připravovala nová kuchařka Romana Vaňka SNADNO & RYCHLE
Jídlo s.r.o. – 02×01 – Kuře (1) – 36denní životní cyklus
Jídlo s.r.o. – 02×02 – Kuře (2) – Porážka
Jídlo s.r.o. – 02×03 – Pivo (1) – Jak se vaří světlý ležák
Jídlo s.r.o. – 02×03 – Pivo (1)b – Bonus – Rozhovor s Ing. Robertem Chrtem, obchodním ředitelem Budějovického Budvaru
Jídlo s.r.o. – 02×04 – Pivo (2) – Rodinný pivovar Matuška
Jídlo s.r.o. – 02×05 – Mléko a mléčné výrobky (1) – Kravín
Jídlo s.r.o. – 02×06 – Mléko a mléčné výrobky (2) – Zpracování v mlékárně
Jídlo s.r.o. – 02×07 – Mléko a mléčné výrobky (3) – Máslo
Jídlo s.r.o. – 02×08 – Mléko a mléčné výrobky (4) – Eidam
Jídlo s.r.o. – 02×09 – Mléko a mléčné výrobky (5) – Tavené sýry
Jídlo s.r.o. – 02×10 – Mléko a mléčné výrobky (6) – Biofarma
Jídlo s.r.o. – 02x10b – Bonus – Rozhovor s Antonínem Šmakalem, majitelem farmy Bio Vavřinec
Jídlo s.r.o. – 02×11 – Víno (1) – Jak se vyrábí ve velkém
Jídlo s.r.o. – 02×12 – Víno (2) – Malé vinařství
Jídlo s.r.o. – 02×13 – Ryby (1) – Český kapr
Jídlo s.r.o. – 02×14 – Ryby (2) – Čerstvé mořské ryby
Jídlo s.r.o. – 02×15 – Brambůrky
Jídlo s.r.o. – 02×16 – Chlazené paštiky (1) – Velkovýroba
Jídlo s.r.o. – 02×17 – Chlazené paštiky (2) – Malovýroba
(1040)
Free MP3 download
